花生米和黄瓜一般可以在一起凉拌。
花生米和黄瓜在一起凉拌食用爽脆可口,黄瓜营养丰富热量低。含有多种维生素和膳食纤维,可促进肠道蠕动和排便。黄瓜还可以抑制糖转化脂肪,是一种理想的减肥蔬菜。花生能有效补充人体所需的营养,富含蛋白质和多种维生素,特别是维生素E、烟酸和维生素B1等,还含有镁、钙和钾等矿物质,对心脑血管疾病患者有一定的辅助治疗作用。
建议日常生活中均衡饮食,适当锻炼能增强身体抵抗力。脾胃虚弱或身体虚弱的人避免过量食用,会引起腹痛腹泻。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。