建议不要食用放了5个月后的鸡蛋,因为可能已经变质,食用后对人体不利。
在正常情况下,鸡蛋可以在15至20度的正常温度下储存15天左右,即使鸡蛋存放在3至7度左右的冰箱中,也最好不要超过一个月。就像这个放了五个月的鸡蛋,表面看起来可能没有什么不同,但鸡蛋内部长期受到细菌或其他微生物的污染,导致蛋黄分散等现象。饭后容易引起食物中毒,建议不要食用。如果鸡蛋放置5个月,可能会变质,里面会有很多细菌。进食后容易刺激胃肠道,可能引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
另外鸡蛋放置时间过长也可能导致蛋壳粘连,内部变黄,病原菌含量会逐渐增加,产生异味。不建议再次食用,以免影响健康。