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生鸡蛋放了4个月能吃吗

2023-04-01 04:33:4439健康网

一般鸡蛋放置4个月不建议食用,以避免不适。鸡蛋可以在室温下储存7至10天,在冷藏环境中储存约30天。

一般鸡蛋不建议在放了4个月后继续食用,主要原因是鸡蛋储存时间过长,其营养成分会损失,这将大大降低其营养价值。此外,如果鸡蛋在这4个月内没有妥善保存,可能已经变质、滋生细菌、变质、变黄等。如果不小心吃了变质的鸡蛋,很容易增加胃肠道的负担,引起腹痛、恶心、腹泻等症状,这将严重影响人体的健康。正常情况鸡蛋可以在室温下储存7至10天。如果把鸡蛋放在冰箱里冷藏,通常可以储存30天左右。

建议在日常生活中,需要妥善保存食物,尽量吃新鲜鸡蛋。如果吃鸡蛋后感觉不舒服,需要及时去医院。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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