莲藕熬粥喝了好,有补益气血、强壮筋骨等作用。
1、养气养血:
是莲藕粥的重要功效,因为莲藕粥富含微量元素铁和磷。可以加速血红蛋白的合成,提高人类造血干细胞的活性,增强人类造血功能,对失血和面色发黄有明显的调理作用。
2、强筋壮骨:
补益肝肾、强筋壮骨是莲藕粥的重要功效,可以缓解肝肾阴虚,防止肝火过盛,缓解肝肾功能不全引起的身体不适。莲藕粥中所含的微量元素磷、钙等物质也能促进骨骼发育,改善健康,预防肌肉和骨骼疼痛、肢体麻木等不良症状。藕粥不容易消化,脾胃消化功能差的患者不宜多吃。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。