绿豆可以泡水喝。
绿豆浸泡在水中可以防止中暑,清热解毒。夏天喝很好。夏天喝一杯绿豆水会让人觉得很清爽。孩子们在夏天容易发炎,所以绿豆和新鲜的荷叶也可以一起吃。效果比较明显,可以止痒和治疗。绿豆水还可以降低血脂,因为绿豆含有多糖和球蛋白成分。这些物质进入体内,可以很好地分解胆固醇并将胆固醇转化为胆汁酸。通过这种方式,可以抑制胆固醇的合成,并将绿豆浸泡在水中。比较适合高血压、高脂血症和高胆固醇患者。想减肥的人也可以适当地喝一些。
绿豆泡水虽然有清热解暑的作用,但不建议每天饮用。绿豆泡水性凉,如果每天都喝,可能会加剧体内的冷空气,导致脾胃虚寒的症状。
说到夏季清火祛暑的第一甜品,大家首先会想到的就是绿豆汤。绿豆清热解毒,消暑开胃,搭配莲子心熬煮,还能清心火、除雀斑,最值得夏日晚上的你来一碗!今天食神就给大家介绍莲子绿豆汤的做法。