苦瓜干不能和什么一起泡水

苦瓜干性寒，不能和绿豆、柚子、荷叶等寒性物质一起泡水喝。

苦瓜干水含有活性蛋白酶、苦瓜、多种氨基酸、维生素，以及钙、铁、磷、钾等矿物质，具有清热解暑的作用，泡水不仅可以消暑，还能补水，有效解渴。苦瓜还富含维生素、矿物质等营养成分，饮用苦瓜干水可以补充人体的营养。苦瓜含有活性蛋白酶，可以促进胃液和肠液的分泌，改善胃肠道的消化功能，增加食欲。但不能和绿豆、柚子、荷叶等寒性物质一起泡水喝。苦瓜是凉的，所以在水里浸泡苦瓜时，不宜添加荷叶等寒性食物。否则，饮用可能会导致大便次数增加或腹泻。

建议寒凉体质者、经期女性不要喝苦瓜干泡水，以免引起不良反应。