木耳放两天一般不能吃。
浸泡两天的木耳是否可以食用还不能一概而论,对于免疫力良好的患者,或慢性胃肠功能不全或慢性胃肠道功能性疾病患者,如果浸泡两天的木耳没有出现发霉、腐蚀或变色,可以服用,观察患者的病情,看消化系统是否有不适症状。但是,对于过去患有慢性胃肠道疾病的患者,如消化性溃疡、胃肠道出血或胃食管反流,如果服用浸泡两天的黑木耳,会出现感染性腹泻等症状。
建议养成良好的饮食习惯,尽量吃新鲜的食材,更有利于吸收食物的营养成分,有利于身体的健康。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。