牛肉萝卜通常能和鸡蛋一起吃,一般有提高胰岛素合成代谢的效率、提高免疫力、帮助消化等功效。
1.提高胰岛素合成代谢的效率:牛肉中含有锌和镁,锌是一种抗氧化剂,有助于合成蛋白质,促进肌肉生长。镁可以支持蛋白质合成,增强肌肉力量,提高胰岛素合成和代谢的效率。2.提高免疫力:鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,可以增强记忆力,保护肝脏。提高人体免疫力,延年益寿。3.帮助消化:萝卜含有丰富的维生素C和多种微量元素,其中最多的是锌。萝卜含有丰富的芥子油,可以增进食欲,帮助消化。
建议患有肠胃病、痛风、肾功能下降的患者不宜食用。
有些朋友认为,鸡蛋蛋黄越黄越好,其实不然。 蛋黄颜色的深浅,取决于蛋黄中叶黄素的含量,与胡萝卜等蔬菜搭配,能增加类胡萝卜素的摄入,弥补了鸡蛋蛋黄不黄的不足,而且味道也很好。