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牛肉萝卜和鸡蛋能一起吃吗

2023-03-17 06:04:3139健康网

牛肉萝卜通常能和鸡蛋一起吃,一般有提高胰岛素合成代谢的效率、提高免疫力、帮助消化等功效。

1.提高胰岛素合成代谢的效率:牛肉中含有锌和镁,锌是一种抗氧化剂,有助于合成蛋白质,促进肌肉生长。镁可以支持蛋白质合成,增强肌肉力量,提高胰岛素合成和代谢的效率。2.提高免疫力:鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,可以增强记忆力,保护肝脏。提高人体免疫力,延年益寿。3.帮助消化:萝卜含有丰富的维生素C和多种微量元素,其中最多的是锌。萝卜含有丰富的芥子油,可以增进食欲,帮助消化。

建议患有肠胃病、痛风、肾功能下降的患者不宜食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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