鸡蛋胡萝卜牛肉可以一起吃，三者放在一起没有禁忌，但是要适量。
牛肉主要含有优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和锌、铁等微量元素。鸡蛋还含有优质蛋白质、维生素A等营养成分。两者的营养成分相对相似，因此不会有冲突。牛肉和鸡蛋含有更多优质蛋白质，这是人类蛋白质的良好来源。同时食用有利于补充蛋白质，并能增强身体的免疫力。同时胡萝卜入肺经，有平五脏、健脾、化瘀之功效。
由于女性摄入大量胡萝卜素会导致闭经，并抑制卵巢的正常排卵功能。因此，建议女性不要吃过量的胡萝卜。
鸡蛋胡萝卜牛肉可以一起吃，三者放在一起没有禁忌，但是要适量。
牛肉主要含有优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和锌、铁等微量元素。鸡蛋还含有优质蛋白质、维生素A等营养成分。两者的营养成分相对相似，因此不会有冲突。牛肉和鸡蛋含有更多优质蛋白质，这是人类蛋白质的良好来源。同时食用有利于补充蛋白质，并能增强身体的免疫力。同时胡萝卜入肺经，有平五脏、健脾、化瘀之功效。
由于女性摄入大量胡萝卜素会导致闭经，并抑制卵巢的正常排卵功能。因此，建议女性不要吃过量的胡萝卜。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
有些朋友认为，鸡蛋蛋黄越黄越好，其实不然。 蛋黄颜色的深浅，取决于蛋黄中叶黄素的含量，与胡萝卜等蔬菜搭配，能增加类胡萝卜素的摄入，弥补了鸡蛋蛋黄不黄的不足，而且味道也很好。
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