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胡萝卜鸡蛋牛肉能一起吃吗

2023-01-28 10:13:0939健康网

胡萝卜鸡蛋牛肉通常可以一起吃。

胡萝卜含有大量胡萝卜素,具有补肝明目的功效,可以治疗夜盲症。鸡蛋中含有的磷脂、胆碱和各种维生素可以滋养脑神经,促进大脑发育。牛肉中的锌是一种抗氧化剂,有助于合成蛋白质和促进肌肉生长。同时牛肉中所含的镁可以提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。此外牛肉比猪肉含有较多的蛋白质,但脂肪和胆固醇的含量低于猪肉,因此对减肥也有作用,所以胡萝卜鸡蛋牛肉可以一起吃,还可以起到营养、促进血液代谢和延缓衰老的作用。

注意吃牛肉后不要马上吃栗子,以免引起呕吐。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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