女人吃青辣椒一般有预防癌症、缓解疲劳和美容养颜等功效。
1、预防癌症:
青椒中含有抗氧化物质,可以阻止相关细胞的代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌细胞的发病率。
2、缓解疲劳:
青椒对消除疲劳有重要作用,青椒还含有维生素P,可以促进维生素C的吸收。即使加热维生素C也不会流失。
3、美容养颜:
青椒富含维生素C,维生素C对皮肤色素代谢有非常明显的调节作用,能使皮肤更加红润有弹性,美容功效明显。建议不宜大量食用,牙龈肿胀或口腔溃疡等口腔疾病患者慎吃。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。