青辣椒的作用与功效与作用

青辣椒具有平衡营养、缓解疲劳、改善食欲和降低血脂的作用和功能。

1、营养均衡：

青椒含有碳水化合物、膳食纤维、维生素等微量元素，能很好地补充人体所需的营养。

2、缓解疲劳：

青椒富含胡萝卜素、维生素C、锌等，能有效缓解疲劳，具有一定的抗氧化作用。

3、开胃：

青椒中的辣椒素可以促进食欲，帮助消化。

4、预防心血管疾病：

青椒中的维生素P还可以增强毛细血管，预防动脉粥样硬化。青椒中的膳食纤维可以减少肠道对胆固醇的吸收，促进多余胆固醇的排泄，从而降低血液胆固醇含量，预防高脂血症。青辣椒的有效含量和作用有限。食品和食品不用于疾病治疗，不能替代药物。