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螃蟹煮熟后放冰箱还能吃吗

2023-01-12 08:58:1839健康网

螃蟹煮熟后放冰箱是否还能吃,需要根据螃蟹是否出现腐败变质的情况进行判断和分析,不可一概而论。

如果螃蟹的存放条件比较好,并且螃蟹的存活性比较强,没有出现腐败变质的情况,通常是可以吃的,一般不会给身体带来损伤。如果螃蟹的存放条件比较差,出现了腐败变质的情况,通常是不可以吃的,吃了以后容易导致胃肠黏膜滋生大量细菌,从而伴随着急性胃肠炎或食物中毒等现象,影响正常的生活和工作。

如果吃了螃蟹以后出现了不适的症状,应立即停止食用,并且应及时到正规医院进行就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,还要注意饮食卫生,避免食用发霉或变质的食物,以免影响身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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