芹菜籽作用及副作用

芹菜籽具有降低血压、缓解便秘等作用，但如果过量食用可能会引起腹泻、腹痛等副作用，平时需要适量食用，不可以过量。

1、作用

芹菜籽中含有比较丰富的芹菜素、不饱和脂肪酸等物质，可以在一定程度上降低血压，并且可以在一定程度上促进胃肠道蠕动，具有缓解便秘的功效。

2、副作用

因为芹菜籽中含有大量的纤维素，如果过量食用，可能会对胃肠道造成一定负担，从而引起腹胀、腹泻等不适症状，并且可能会增加胃肠炎的风险，所以平时不可以过量食用。

平时需要适量食用芹菜籽，不可以过量，也不可以长期食用，如果在食用过程中身体出现不适症状，需要及时就医治疗。平时要注意保持营养的均衡，避免长期食用单一的食物，可以适当多食用一些维生素含量高的水果蔬菜，例如苹果、生菜等。