长期吃芹菜籽有副作用吗

长期食用芹菜籽一般没有明显副作用。注意适量食用。

芹菜籽是芹菜种子，可以加工成粉末直接食用。芹菜籽也可用作调味品。可以加入少量芹菜籽炒和炖。芹菜籽中含有天然齐墩果醇、芹菜素、亚油酸、黄酮、桉树齐墩果糖、磷酸甲氧基苯酚、环己内酯、挥发油、钙、硼、硒、镁、钠、锌等矿质元素，可为人体提供多种营养，具有一定的营养价值。因此，常吃芹菜籽一般没有明显副作用。但是，孕妇和儿童不应吃得太多，患者也不应腹泻，以免引起胃肠道不适。此外，过敏者不应该吃，以避免过敏反应。

建议多吃新鲜蔬菜水果、肉、蛋、奶等优质蛋白质，多吃营养价值高的食物，更有利于身体的生长发育。