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生鹌鹑蛋冷冻了还能吃吗

2023-04-23 08:59:2039健康网

通常情况下,生鹌鹑蛋冷冻了一般还能吃,但是如果出现变质的情况,则不能吃。

1、能吃

生鹌鹑蛋含有丰富的氨基酸、蛋白质、铁元素、磷元素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且在一定程度上还可以促进大脑的发育,对身体有一定的好处。如果生鹌鹑蛋冷冻的时间比较短,并且没有出现变质的情况,一般可以继续吃,并不会对身体造成不利的影响。

2、不能吃

如果生鹌鹑蛋冷冻的时间比较长,并且出现变质的情况,一般不可以再吃,因为生鹌鹑蛋在冷冻的过程中,会产生一定的细菌,如果进食后可能会刺激胃肠道,引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状,对身体造成一定的伤害,并且可能会引起食物中毒的情况。

在日常生活中,尽量避免吃生冷、辛辣的食物,例如冰淇淋、辣椒等,以免引起腹痛的情况,可以适当多吃一些温热的食物,例如小米粥、南瓜粥等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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