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鹑蛋不能和什么一起吃

2023-01-03 10:08:4939健康网

鹌鹑蛋不能和红薯、茶、柿子等一起吃。

1、红薯:

鹌鹑蛋不能和红薯一起吃,鹌鹑蛋和红薯一起会引起腹痛,鹌鹑蛋和红薯不容易消化,此外,吃红薯会引起肠胃胀气,这会增加胃的负担。

2、茶:

鹌鹑蛋不能和茶一起吃,许多人吃完鹌鹑后喝茶,茶中还含有大量单宁酸,单宁酸与鸡蛋中的蛋白质形成难以消化的沉积物,引起胃肠不适。

3、柿子:

鹌鹑蛋不能和柿子一起吃,鸡蛋和柿子不能一起吃。柿子含有大量的单宁酸,当遇到鸡蛋中的蛋白质时会沉淀,引起腹痛、腹泻等症状。鹌鹑蛋胆固醇含量比较高,而维生素a的含量也比鸡蛋低很多,建议有心脑血管疾病或者有血稠的人要少食用,防止导致症状加重。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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