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土豆可以跟蘑菇牛肉一起炖着吃吗

2023-05-07 09:00:1739健康网

土豆可以和蘑菇牛肉一起炖着吃,但是一定要控制好食用量。

土豆里面含有比较多的淀粉、蛋白质、各种矿物质等营养成分,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的免疫力。蘑菇属于一种菌类食物,里面含有丰富的膳食纤维、多种矿物质等营养成分,少量食用以后,可以促进胃肠的蠕动。牛肉里面含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养成分,少量食用以后,可以维持体内营养均衡。将土豆和蘑菇牛肉一起炖,并不会破坏食物中的营养成分,也不会给胃肠器官增加负担。

虽然土豆和蘑菇牛肉的功效有很多,但是进食过多以后,可能会给胃肠器官增加负担,从而出现腹胀等症状,也会伴有排便次数增加的现象。若出现上述不适症状,可在医生的指导下,使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗,也可以通过顺时针按摩腹部等方式进行处理。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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