土豆泡三天可以吃吗

土豆泡三天一般不建议吃。

土豆是日常生活中比较常见的蔬菜，价格低廉，营养丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素以及钾、钙、镁等微量元素，进食后可以为人体提供能量和营养，还可以增加饱腹感，有助于促进胃肠道蠕动，预防便秘。如果土豆泡在三天，由于时间过长，土豆中的营养成分会流失，可能还会导致细菌滋生，食用后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，因此不建议食用。

如果误食后出现胃肠道不适，应及时到医院就诊，在医生的指导下服用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物进行缓解，同时应注意清淡饮食，多食用新鲜的蔬菜、水果，避免食用辛辣刺激性的食物。