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西红柿和土豆相克吗请回答

2023-01-23 09:01:1039健康网

西红柿和土豆一般没有相克的说法,两者是可以一起吃的。

西红柿含有丰富的维生素C、有机酸、番茄红素、碳水化合物以及膳食纤维等营养元素,适当进食可以促进消化液的分泌,增强机体的食欲,在一定程度上还可以辅助缓解便秘的症状。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维、微量元素等营养物质,适当进食可以为机体提供能量,还可以促进胃肠道的蠕动,有利于缓解便秘的症状。两种食物一起吃一般不会出现不良反应,因此,两者通常是可以一起吃的。

但需要注意的是,避免过量食用上述食物,以免加重胃肠道的负担,出现腹胀、腹痛等症状,不利于身体健康。同时,饮食方面需要注意营养均衡,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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