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西红柿与土豆相克吗

2023-05-04 09:01:1339健康网

一般来说,西红柿和土豆没有相克的说法,可以一起食用,但需要适量食用。

土豆含有丰富的淀粉、膳食纤维、蛋白质和维生素等营养物质,可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C、矿物质等,适量食用不仅可以为人体补充所需的营养物质,还可以起到辅助美容养颜的作用。一般来说,西红柿和土豆一起食用不会发生相克反应,也不会对人体产生不利影响。但是需要注意适量食用,如果过量食用可能会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

另外,在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,同时也要注意适量食用富含蛋白质或维生素的食物,避免过量食用,以免引起不适症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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