番茄为什么不能和土豆一起吃吗

番茄和土豆可以一起吃，二者并不相克。

西红柿和马铃薯是能同时食用，可以通过适当的饮食来补充人体的营养和微量元素。但如果胃肠道过敏或有消化系统疾病的患者，食用过多的马铃薯、西红柿会增加胃肠负担，因此，要注意减少进食量，避免引起或加剧肠胃不适。土豆和西红柿是一种非常常见的蔬菜，因为土豆含有大量的淀粉，会被肠道细菌分解，产生二氧化碳、盐酸等，有助于营养吸收。可以适当多吃富含膳食纤维、维生素等新鲜水果和蔬菜，日常建议少量多餐，保证饮食规律，以免诱发胃肠道不适症状。

建议平时适当吃一些土豆西红柿，有助于身体健康。