番茄能不能和土豆一起吃

番茄通常可以和土豆一起吃，但要适量。

土豆和西红柿营养丰富，土豆含有氨基酸和大量淀粉，可以为人体补充热量和氨基酸。西红柿富含维生素和一些矿物质元素，适量食用西红柿和土豆可以补充身体的营养。西红柿和土豆可以同时吃，但不能吃得太多。因为吃太多土豆后，土豆和胃中消化酶之间的相互作用会产生盐酸，使消化道处于酸性状态。番茄在过酸性环境中会形成不溶于水的沉淀物，影响消化。

番茄不宜和青瓜共同食用，未成熟的番茄尽量不要吃。日常生活中要注意合理规划饮食，避免辛辣刺激性的食物。