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夏天早上煮的粥留到晚上能吃吗

2023-02-18 09:01:2339健康网

夏天早上煮的粥留到晚上是否能吃,需要根据具体情况进行分析,如果粥保存得当,没有发生变质,一般能吃,如果粥保存不当,发生变质,一般不能吃。

1、能吃

粥是一种比较常见的食物,一般是由小米、薏仁、山药等食物熬制而成,具有一定的营养价值,能够为身体补充能量,有利于身体健康。如果夏天将煮的粥留到晚上,并且放置在冰箱中保存,没有出现变质的情况,一般能吃,不会对身体健康造成影响。

2、不能吃

如果将煮的粥留到晚上,并且没有放置在冰箱中保存,可能会导致细菌滋生,使粥出现变质的情况,这种情况一般不能吃。如果吃了变质的粥,可能会对胃肠道造成一定刺激,出现腹痛、腹泻等不适症状,严重时还可能引起食物中毒,对身体健康造成一定危害。

日常生活中,建议养成良好的饮食习惯,避免吃过夜食物,还要注意合理膳食,避免暴饮暴食。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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