杏仁皮能吃吗

杏仁皮通常可以吃。

杏仁是生活中常见的坚果，杏仁皮是包裹在杏仁周围的褐色薄皮。吃杏仁时，可以带皮吃，而不需要单独剥皮。甜的杏仁皮无毒，苦的杏仁皮轻微有毒。杏仁含有人体所需的大量能量和矿物质，以及少量维生素。其中，杏仁能为人体提供能量、脂肪、维生素C和锌等营养元素，这些营养元素对健康有益。虽然杏仁皮可以吃，杏仁也可以作为美味的零食，但建议少吃，不要吃太多，可能会导致消化不良。

建议对杏仁过敏的患者不宜食用，若出现不良症状，需要及时前往医院进行诊断治疗。