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腌制的姜橄榄的功效和作用

2023-05-27 09:02:0939健康网

腌制的姜橄榄具有散寒、祛湿、止痛等功效,但需适量食用。

姜橄榄是以生姜为原料,经过腌制工艺制成的,生姜属于药食同源,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效,可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等病症。而腌制的姜橄榄则具有祛风散寒、除湿止痛等功效,可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等病症。

但需要注意的是,虽然腌制的姜橄榄具有上述功效与作用,但并不能代替药物治疗疾病,建议患者在食用腌制的姜橄榄时,应在医生指导下遵医嘱服用,以免因用药不当而引起不良反应。另外,对于腌制的姜橄榄,还应注意其储存方式,应放置在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射,以免发生变质。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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