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黑橄榄干的功效与作用及食用方法

2023-02-15 06:00:3139健康网

黑橄榄干通常有清热解毒、补钙和增强免疫力等功效与作用,食用方法一般有泡茶、腌制或生吃等。

1、清热解毒:

黑橄榄又名油橄榄,味甘性平。具有润肺降气、清热解毒、消肿止痛的功效。对手脚麻木、风湿性腰腿痛、咽喉肿痛、口干和酒精中毒等有较好的治疗作用。

2、补钙:

黑橄榄提取的油中含有大量的钙,容易被人体吸收利用。

3、增强免疫力:

黑橄榄含有多种人体必需的营养物质,黑橄榄还有一种香味,能促进人的食欲。增强肠胃蠕动,促进身体新陈代谢,提高免疫力。建议孕妇、阳虚者不宜吃黑橄榄。黑橄榄不宜过多食用,会引起肠胃不适。黑橄榄有止血作用,如果女性朋友在孕期食用黑橄榄,不利于女性的经血排出。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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