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黑橄榄果的功效与作用及食用方法

2023-04-04 10:13:0139健康网

乌兰又称黑橄榄、黑橄榄、木卫子。橄榄科橄榄的果实。黑橄榄的性质是扁平的,味道酸涩。归脾、归经、归肺。具有祛湿解毒、补水止血、舒筋活络的功效。

黑橄榄含有钙和维生素C,营养丰富。维生素C的含量是苹果的10倍,是梨和桃的5倍。钙含量也很高,很容易被人体吸收。黑橄榄营养丰富。果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷和铁等矿物质。传统中医认为黑橄榄甜、酸、味平。进入脾、胃、肺经络,具有清热解毒的作用。在冬季和春季,每天咀嚼2-3个新鲜橄榄可以预防上呼吸道感染。

建议孩子们经常吃,这对骨骼发育有好处。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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