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早上吃豆腐脑油条会胖吗

2023-01-06 09:03:0939健康网

早上吃豆腐脑油条一般不会胖。

油条是高能量密度的食物,如果患者早上食用油条,很容易导致更多的能量在体内积累,虽然摄入了高能量食物,但在后续的午餐和晚餐中,严格控制其他食物的过量摄入,过多的能量也不会进入体内,如果患者在一整天的工作和生活中及时锻炼,消耗油条的能量,通常可以有效避免肥胖的发生。吃豆腐脑不会发胖,因为豆腐脑中富含植物蛋白,不含油腻的肉类,还可以去除血液中的重金属,促进血管和神经的发育,补充钙。

建议患者在日常生活中适量食用油条,油条属于高温油炸食品,反复使用会导致油脂老化,颜色变深,黏度变大,气味增加,油脂中所含的各种营养成分,基本上或完全被氧化破坏。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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