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早上吃粉会长胖吗

2023-02-08 09:03:1039健康网

早上一般适量吃粉不会长胖。

适量吃粉可以补充营养,为人体提供能量,一般不会直接诱发体内脂肪堆积。但如果早上吃得多,可能会摄入过多的淀粉,在体内转化为脂肪,不能被身体及时消耗,可能会导致肥胖。粉通常由小麦、大米和其他谷物制成,含有淀粉和微量元素、矿物质和维生素,而脂肪含量并不是特别高。如果早上少量或适量食用,可以补充营养。人体在新陈代谢的过程中需要消耗营养物质,所以在体内总热量不太多的情况下是不会造成脂肪堆积。但如果早上吃太多粉,会导致淀粉摄入过多,而粉中含有调味品,容易导致体内热量供应增加。不能被人体消耗或利用,会导致脂肪的形成和堆积,导致体内肥胖。

一般粉分为酸辣粉、米粉和土豆粉等,还会加入其他调味成分,过量添加胡椒等刺激性调料可能会导致胃肠道损伤,患者应根据自身体质减少食用。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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