粥晚上煮好保温早上吃一般可以。
早上吃粥可以补充人体营养,具有润肠排便的作用。可以煮红豆大麦粥、红枣粥、小米粥和枣粥等,可以补充维生素A和维生素B1,具有良好的营养作用。晚上煮粥后,不要打开锅盖,这样可以减少锅内细菌的侵入。第二天早上起床加热,可以吃到美味健康的粥。早餐不要喝冷粥,要在加热后再食用,以避免刺激胃肠道,严重时会导致腹泻和腹胀。
建议年老体弱,消化功能不强的患者,早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物,以免影响消化吸收。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。