一般来说,煮蒜吃多了不好,可能会刺激胃肠道,还可能会损伤牙齿,以及加重胃肠道负担等,建议适量吃煮蒜。
1、刺激胃肠道
大蒜属于辛辣刺激性食物,过量食用可能会刺激胃肠道,尤其是存在胃肠道疾病的患者,可能会加重病情,导致胃痛、腹胀、腹泻等症状。
2、损伤牙齿
大蒜中含有大量的大蒜素,具有一定的刺激性,过量食用可能会损伤牙齿,不利于口腔健康,对于牙齿敏感的人群,过量食用可能会加重不适症状。
3、加重胃肠道负担
大蒜中含有丰富的大蒜素,过量食用可能会损伤胃肠道黏膜,尤其是存在胃肠道疾病的患者,可能会加重胃肠道负担,导致腹痛、腹泻等不适症状。
除此之外,过量食用还可能会导致血糖升高等。建议日常适量食用大蒜,如果食用后出现不适症状,应及时到医院就诊治疗,以免耽误病情。