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煮蒜吃多了好不好

2023-02-07 09:04:5139健康网

一般来说,煮蒜吃多了不好,可能会刺激胃肠道,还可能会损伤牙齿,以及加重胃肠道负担等,建议适量吃煮蒜。

1、刺激胃肠道

大蒜属于辛辣刺激性食物,过量食用可能会刺激胃肠道,尤其是存在胃肠道疾病的患者,可能会加重病情,导致胃痛、腹胀、腹泻等症状。

2、损伤牙齿

大蒜中含有大量的大蒜素,具有一定的刺激性,过量食用可能会损伤牙齿,不利于口腔健康,对于牙齿敏感的人群,过量食用可能会加重不适症状。

3、加重胃肠道负担

大蒜中含有丰富的大蒜素,过量食用可能会损伤胃肠道黏膜,尤其是存在胃肠道疾病的患者,可能会加重胃肠道负担,导致腹痛、腹泻等不适症状。

除此之外,过量食用还可能会导致血糖升高等。建议日常适量食用大蒜,如果食用后出现不适症状,应及时到医院就诊治疗,以免耽误病情。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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