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煮小米粥可以放绿豆吗

2023-05-17 09:04:5239健康网

煮小米粥时可以适量放绿豆,但不宜过量。

绿豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分,具有清热解暑、解毒、补充营养、增强体质的作用。煮小米粥时适量放绿豆,可以为身体补充营养物质,同时还可以起到清热解暑的作用,对身体有一定的好处。但如果过量食用,绿豆属于寒凉之物,可能会导致腹痛、腹泻等不适症状,对身体造成不良影响。

在日常生活中,需要注意饮食健康,避免进食不洁的食物,同时需要均衡摄入营养物质,可以进食新鲜的水果与蔬菜,包括油麦菜、西红柿、莴笋、苹果、火龙果、香蕉等。如果食用上述食物后出现不适症状,需要及时到医院就诊,不建议自行用药。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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