黑豆煲花生通常具有美容养颜和增强免疫力等功效。
1、美容养颜:
花生温暖甘甜,具有补气补血的功效,含有蛋白质、磷、铁、镁和丰富的维生素。花生中的儿茶素对人体有很强的抗衰老作用,赖氨酸也是防止早衰的重要成分。黑豆和花生可以滋养血气,促进人体血液循环,从而具有延缓衰老、美容养颜的功效。
2、增强免疫力:
花生可以提高人体免疫力,促进白细胞的产生,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白。甚至可以使癌细胞转化为正常细胞,花生能促进生长发育,富含维生素和矿物质,能促进人体的生长发育。黑豆具有滋阴、补肾、益气、强身的功效,黑豆和花生一起吃是抗衰老美容、防病强身的好补品。建议便秘者忌食,阴虚内热的人不宜过多食用等。