火龙果一般可以蒸成鸡蛋羹。
用火龙果蒸蛋既有水果的甜味,又有鸡蛋的嫩滑,蛋白质和维生素含量非常高。蛋类中含有较多的蛋白质,能有效地补充人体所需的各种微量元素和氨基酸。因此鸡蛋羹营养丰富,吃完后可以帮助消化吸收。由于鸡蛋中含有大量的蛋白质,所以有湿疹、皮炎等症状,一般不能吃鸡蛋羹,以免出现红斑、丘疹等症状。火龙果是一种性凉、味甘、性凉的水果,可以促进身体的调节和保健。
建议应保持饮食清淡,保证充足睡眠,进行适当运动以增强体质。吃绿色蔬菜和新鲜水果,少吃腌制、辛辣、高脂肪和油腻的食物
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。