空腹通常情况下最好不要吃酒酿蛋。
甜蛋白是一种非常有营养的食物。甜酒蛋中的黄酒能提供超过十种人体所需要的氨基酸。鸡蛋含有比红酒多几倍的赖氨酸,而且是一种很有营养的食品。一起食用会有很好的保健作用。虽然煮鸡蛋可以补充人体的营养,但是因为含有大量的酒精,所以空腹时吃很容易损伤胃黏膜,所以建议不要空腹吃。推荐在餐后或平常吃。食用水煮鸡蛋时,一定要避免过度饮用,否则会对肝脏造成损害。
建议在日常生活中要注意清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动,规律作息,保持心情愉悦。