一般猪脚姜醋放了十天,没有变质的话可以吃。
猪脚姜醋可在通风、干燥、透气环境中存放1个月。如果放在冰箱里,时间会更长。可以存放半年以上,基本没有问题。如果想长期保存猪脚姜醋,可以每天煮一次,以延长保质期。如果储存一段时间,记得在吃之前煮沸。猪蹄姜醋是广东的一道传统名菜。是广东菜的特色女性营养食品,可以刺激血液循环和升温,促进子宫收缩,而且猪脚还含有大量钙。主要配料是猪脚、鸡蛋和姜。因为生姜可以祛寒除湿,促进气血循环,所以在寒冷的冬春季节饮用可以补气活络,祛寒祛风,醒胃。
建议保持健康饮食,尽量避免食用变质或隔夜食物,多吃新鲜蔬菜水果。