板栗不宜和牛肉、羊肉、豆腐一起吃。
1.牛肉:板栗中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应,降低板栗的营养价值。此外,两者很难一起消化,并且容易引起呕吐。2.羊肉:栗子和羊肉都是热的食物,一起吃容易生气。此外,栗子和羊肉很难消化。一起吃饭很容易导致消化不良、胃肠道疾病,甚至恶心呕吐。3.豆腐:豆腐含有氯化镁和硫酸钙,而栗子含有草酸。当两种食物相遇时,可以生产草酸镁和草酸钙,这两种白色沉淀影响人体对钙的吸收。
建议患者多喝水,注意休息,增加锻炼,避免过度疲劳和熬夜。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。