板栗一般是高糖食物,可以适量食用。
板栗的含糖量相对较高。其血糖指数为60,是一种中等血糖指数的食品。对于糖尿病患者,如果血糖控制不佳,建议不要吃栗子。如果血糖控制正常,建议每次服用5片左右。但是需要减少晚上的用餐量。栗子不宜吃得太多,因为吃得太多可能会引起消化不良、腹痛和腹胀。因为栗子含有更多的淀粉,会发生消化不良。栗子是一种粗粮食品。如果过多大量的摄入会干扰血糖、血脂以及尿酸等代谢水平,引起明显的代谢紊乱、血糖、血脂、体重超标和代谢综合征等情况出现。
建议患者适量食用,避免大量食用板栗,同时饭后适量运动,有利于代谢身体脂肪。