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菠菜和鸡蛋木耳能一起吃吗

2023-03-05 05:49:2539健康网

菠菜鸡蛋木耳一般可以一起吃,其功效一般有美容养颜、保护视力、提高免疫力、补充营养、预防血栓形成及排毒等。

1、美容养颜:

菠菜含有大量抗氧化剂,可以增强人的青春活力,延缓皱纹的形成。

2、保护视力:

吃菠菜可以吸收维生素A和胡萝卜素,这是视觉细胞中光敏物质不可或缺的成分。

3、提高免疫力:

鸡蛋内含有的卵磷脂可以促进肝细胞的再生,增加人体血浆蛋白质的含量,增强人体的代谢功能和免疫功能。

4、补充营养:

鸡蛋里的硒可以延缓衰老,铁可以增加血液中的氧气运输、补充营养。

5、预防血栓形成:

木耳可以防止胆固醇在血液中的沉积和凝固,减少血栓形成,防止血栓形成。

6、排毒:

木耳中含有大量的酶和生物碱,对纤维织物等衣物有催化作用,能在短时间内溶解或分解人体吸收的纤维、粉尘等有害物质。建议在生活中保持饮食多元化,同时注意营养均衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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