黑芝麻磨成粉可以补肾。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,以及糖和维生素A.E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养物质。具有滋补肝肾、润五脏、益气生肌、填脑髓、乌发等功效。如果想补肾,可以把黑芝麻磨成粉。建议炒好后再食用,防止伤胃。在黑芝麻粉和糯米粉中加入适量的蜂蜜和桂花,用开水搅拌成芝麻糊,可以起到补肾的作用。芝麻含有天然黑色素,是很好的保健食品。黑芝麻可以做成黑芝麻粥,早餐或晚餐食用,有助于滋补肝肾。黑芝麻也可以做成糊状,加入蜂蜜,用水冲泡,也可以增加肠道蠕动,防止便秘。黑芝麻也可以油炸,用作烘焙材料,放入面包或饼干中。黑芝麻也可以和核桃一起吃。常吃黑芝麻可以降血压、美容养颜、乌发防脱发。
建议对黑芝麻过敏的人禁用,慢性肠炎、胃炎,大便溏稀者等慎用。
一年24节气的最后一个节气,大寒。大寒通常在阳历的一月,这个时候正是身体为来年春天储存能量的时候,因此在饮食滋补上是非常需要注意的。养身重在养肾,一月份也正是养肾的黄金时机。养肾不仅对于男性重要,对于女性也有很好的身体保健作用。本期39料食如神就教给你几款适合在这个时期食用的养肾菜式。