鲜银杏叶通常不能直接泡水喝。
鲜银杏叶含有有毒成分,需要加工解毒。鲜银杏叶中有用活性成分的水溶性较差,但有毒物质的水溶性相对较高。如果直接用鲜银杏叶泡茶,喝不到对人体有益的有效成分,反而会喝出有毒物质。银杏叶中含有天然活性黄酮以及苦味内酯等对人体健康有益的成分,具有溶解胆固醇和扩张血管的作用。加工后可用于改善脑功能障碍、高血压、眩晕和耳鸣,以及记忆力减退等。
建议日常注意饮食均衡,戒烟戒酒,规律作息,养成良好的生活习惯。适当运动和锻炼,增强身体免疫力。