绿茶具有清脑、解烦渴、消食、化痰、利尿、解毒的功效。可用于辅助治疗头痛、视物模糊、目赤、嗜睡、感冒、心烦、饥渴、消化不良、口臭、痰喘、癫痫、尿痛、腹泻、咽喉肿痛、疔疮、水火烫伤等。
1、绿茶是采摘山茶科山茶属植物的嫩叶或嫩芽,经杀青、揉捻、干燥而成的一种茶叶。
2、大量现代科学研究证实,茶叶中确实含有茶多酚等与人体健康密切相关的黄酮类物质。
绿茶具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去油腻减肥、清心安神、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效。
3、现代药理研究表明,绿茶中具有药理作用的主要成分有茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。
具有兴奋中枢神经系统、增强毛细血管阻力、降低毛细血管通透性、降血压、解痉、利尿、降血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖、抑制血小板聚集、抗血栓形成的作用。虽然绿茶中的一些成分在现代研究中起到了一定的作用,但有效含量和效果有限。食物和食品不是用来治疗疾病的,不能代替药物。
绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。