茯苓的功效与作用及禁忌副作用食用方法?

茯苓有利水渗湿、健脾、宁心等功效。

1、利水渗湿：

茯苓味甘、味淡、入药温和，有补水保湿作用。因此，可用于治疗多种水肿和排尿，茯苓健脾透湿，不积湿不生痰。可用于治疗痰引起的眩晕和心悸。

2、健脾：

茯苓味甘，入脾经。健脾补中，渗湿止泻，中焦清浊。因此，可用于治疗因食物不足、疲劳和大便松弛引起的腹泻。

3、宁心：

茯苓进入心脾两脉，补脾益气，帮助气血生化，安神安神。因此，它可以用来治疗心脾不足引起的躁动，或心悸和失眠。茯苓有泄利的作用，阴虚无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者服用有加重疾病的风险。茯苓既是药品又是食品。可用于煮粥和汤，如椰子糯米粥、红枣椰子粥、桔皮椰子粥，椰子粥鸡汤、椰子粥红豆莲子汤。