大米糠的功效与作用

大米糠一般具有辅助预防便秘、补充营养的功效与作用。

大米糠是大米生出的糠，是一种非常健康的食品，含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，起到预防便秘的作用。大米糠含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进身体发育。

需要注意的是，不建议一次性食用过多大米糠，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。另外，建议日常要注意饮食均衡，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等，避免饮食结构单一化，以免造成营养不良。