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香蕉与苹果一起蒸有什么效果

2022-09-08 20:39:2539健康网

香蕉与苹果一起蒸有生津止渴、健脾益胃和润肠通便、改善睡眠的效果。

1、生津止渴:

苹果蒸过以后,水分含量增加,水溶性营养成分的分子增加。所含的果酸还可以促进唾液分泌,这可以起到产生唾液和解渴的作用。

2、健脾益胃:

蒸苹果含有粗纤维和有机酸,有助于消化,健脾健胃。

3、润肠通便:

蒸熟的香蕉富含可溶性纤维,即果胶,可以帮助消化和调节胃肠功能。

4、改善睡眠:

蒸香蕉含有很多氨基酸,吃了可以缓解紧张和焦虑,睡前吃蒸香蕉更有助于睡眠。建议糖尿病患者不宜食用,蒸香蕉和蒸苹果糖分较高,以免加重病情。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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