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早上吃玉米小米粥的功效

2023-01-25 05:12:5139健康网

小米粥营养丰富,可以降低血脂、胆固醇、血压和血糖,预防因营养过剩引起的心脑血管疾病和肥胖。小米和玉米富含钙。经常喝小米粥可以补钙,促进骨骼发育,增强体质。

小米粥可以刺激大脑,提高记忆力。玉米中的叶黄素和玉米黄质可以保护眼睛,预防视力丧失和老年性白内障。玉米中所含的膳食纤维还可以滋养肠道、促进消化和预防便秘。

小米粥是由小米和玉米做成的。虽然它尝起来甜而有营养,但不应该一次吃太多,因为小米玉米粥富含纤维素。如果摄入过多,纤维素无法及时从肠道排出,会在肠胃内积聚,增加消化负担,容易引起胃肠不适、消化不良等症状。一般建议成年人一次吃300-500毫升的小米玉米粥。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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