每天吃生的生菜好不好

生吃生菜的主要优点是它可以为身体提供碳水化合物、钙和其他营养，同时保留更多的营养，这对人类健康有益。然而，由于莴苣上有寄生虫，它可能会导致急性胃肠炎。

生菜是一种常见的蔬菜，生菜含有大量的热量，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钙，钙的含量与同等重量的牛奶相当，属于高钙食品，通常经常吃生菜可以为身体提供多种营养，这对健康有益，此外吃生菜可以保留更多的水溶性维生素C，并为人体提供更多的维生素C。然而莴苣生长在地面上，离土壤很近。寄生虫或细菌可能附着在叶子上，而普通清洁剂很难清洁寄生虫或细菌。直接食用莴苣容易受到细菌感染，引起急性胃肠炎，还可能导致肠道寄生虫病。患者可能有恶心、呕吐、腹痛等症状。

然而在日常生活中必须注意均衡的饮食和营养，不要偏袒和挑剔，而是科学合理的饮食，使身体能够获得足够的营养，这将更有利于健康。