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一周吃一次生蚝好不好

2023-03-16 04:13:5039健康网

一周吃一次生蚝一般比较好。

生蚝中含有比较丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,还可以在一定程度上辅助提高身体免疫力。但生蚝属于寒性食物,如果大量食用,可能会对胃肠道造成一定的刺激,从而引起腹痛、腹泻等不适症状。因此,一周吃一次生蚝比较好。

此外,生蚝中含有较多的寄生虫,因此,在食用时需要完全煮熟,以免对身体造成不良影响。另外,生蚝也不宜与寒性食物同食,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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