生吃了一个银杏果通常不会中毒。
生白果吃多会导致中毒,尤其是青少年和儿童。潜伏期比较长,一般是在潜伏期6到12个小时后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、纳差等症状。病情严重者会出现高烧、烦躁、惊恐、抽搐等症状,儿童会出现牙齿紧锁、二便大小便。还有一些病人会出现触觉、痛觉、温觉消失、肢体弛缓性瘫痪、腱反射消失等症状,严重者会出现呼吸困难、口唇发绀、急性呼吸衰竭、肺水肿等症状,严重者可导致急性心脏衰竭死亡。
建议患者不要过多地食用,适当地吃银杏果对身体有好处。